La qualité est la meilleure recette ; )

 Notre parcours

Après avoir ouvert plusieurs restaurants réputés et travailler avec de grands chefs, nous avons décidé de nous orienter vers la réception et la réalisation d’événements prestigieux
Nous développons aussi les lieux de prestiges et travaillons en étroite collaboration avec certains

Actuellement nous développons Le Château de Lerse en Charente et travaillons avec des partenaires professionnels qui nous font confiance depuis longtemps.

A propos

Nous travaillons avec une clientèle internationale ce qui nous amène a développer une cuisine créative avec des impératifs différents à chaque fois.
Notre expérience de la cuisine, de l’organisation et des voyages nous a amené à développer une autre activité :
le métier de Chef Consultant.


Chef consultant

Pour vos événements particulier

Créer avec vous et superviser votre prestation quelque soit le lieu de votre prestation (en France ou à l'étranger)
Apporter notre savoir-faire, élaborer votre menu, approvisionner et monter une équipe pour faire de votre événement, un moment magique.

Pour votre établissement

Développer une carte et encadrer votre équipe, que ce soit pour une création ou pour un renouvellement.
Nous formons votre équipe à la nouvelle carte que nous élaborons ensemble en fonction de l'emplacement, du thème et de vos envies.
Notre but, vous permettre d'acquérir votre autonomie et de vous laisser une équipe formée à la nouvelle carte.

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